今週の週替わりランチは
『豚肉のアグロドルチェ』

アグロドルチェとはイタリア語で（甘酸っぱい）の意味です。
アグロ（酸っぱい）、ドルチェ（甘い）。

今回は白ワインビネガーとグラニュー糖を使用しております。

洋風な酢豚みたいな感じです。

是非ご賞味下さい。

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