今週の週替わりランチ

『ポークステーキ　シャルキュティエール風』

シャルキュティエールとはフランス語で肉屋という意味。
ソーセージやハム、サラミ、パテドカンパーニュなど食肉加工品のシャルキュトリーから来ています！

バター、白ワイン、マスタード、ピクルス、トマトを使ったソースです。
ジューシーに焼いた豚肉とソースの酸味がマリアージュ！

是非ご賞味下さい♪

ご来店お待ちしております。

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