天文館通りで洋食ならBistro Yuu | ブログ

本日も17時よりOPEN！！写真はコース料理の試作です紅ズワイガニとアボカドのタルタルに挑戦中！ここからシェフがどう仕上げていくのか楽しみですね😁他にも色々な新メニューの開発等あれば随時お知らせし…

イタリアンシェフに教わったアーリオオーリオペペロンチーノ！小サイズ500円！！Buono！と叫ぶこと間違いなし本日もご来店お待ちしております。#天文館#天文館かごしま横丁#bistroyuu#ディナー#鹿児島#ワ…

本日も17時よりOPEN！！当店では炭でステーキを焼いております時折休ませながら焼くことで柔らかくジューシーに、仕上げることができます炭の香りもたまりません！是非1度炭焼きのステーキをお試しくださ…

本日も17時よりOPENしております！！写真は新メニューのオイルサーディンイワシをハーブと油で漬けた料理ですレモンのアクセントを加えることにより、爽やかな仕上がりになっておりますもちろんお酒との…

本日も17時より営業しております！センテラスで手伝ってもらってた春田ボーイがいますよ！！ご来店お待ちしております！！

本日も17時よりOPEN！！今日も猛暑日でしたね🥵こんな暑い日にはキンキンに冷えたビール！写真はシェフの大好きなハートランド！本場のホワイトビールのような高級感と爽やかさを兼ね備えた大変飲みやすい…

本日も17時よりOPENしております！！写真はローストビーフ肉寿司当店自慢のローストビーフを使用した1品です酢飯も普通のものとは違い、バルサミコ酢を使用した洋風の肉寿司となっております数量限定なの…

本日も17時よりOPEN！！動画はスモークサーモンの仕込み風景ですウイスキーに使われるピートで燻製しておりとても香り高く仕上がっておりますここでしか味わうことの出来ない絶品です！白ワインと共にど…

本日も17時よりOPEN！！新メニューが完成しました！サーモンとアボカドのタルタル！サワークリームソースでさっぱりとした仕上がりですスパークリングワインとのマリアージュをお楽しみくださいbonappéti…

センテラス時代の人気だったこぼれスパークリング！復活！！暑い夏に冷えたスパークリングワインは最高です！スパークリングワインに合う新メニューもあります。本日お席空いてます。ご来店お待ちしてお…